菲迪拉不锈钢蒸锅

不锈钢蒸锅 选购8人回答

没有铁磁性的不锈钢锅不能在电磁灶上使用。“不锈钢”有一百多种牌号，比较常听说的304不锈钢只是其中的一种。不锈钢按组织状态可分为马氏体钢、铁素体钢、奥氏体钢、奥氏体-铁素体（双相）不锈钢及沉淀硬化不锈钢等几大类型，其中常用于厨房器具的奥氏体钢（如304不锈钢）一般无磁性或表现为弱磁性，无法在电磁灶上使用。除奥氏体钢以外的其他不锈钢一般是有磁性的，但磁性的强弱有一定差别 ，所以并不排除以其他类型的不锈钢生产的锅可以在电磁灶使用的可能。有人用磁铁的吸与不吸来判定锅具是不是“不锈钢”的，其实是个很大的误区，这种方法最多只能判定不锈钢是不是奥氏体钢。作为一种常识，电磁灶只能使用含有铁磁性的金属锅具，铝锅、铜锅、奥氏体不锈钢锅无法在电磁灶上使用，原因就在这里。

如何选购不锈钢蒸锅3人回答

一，钢质，带磁和无磁。很多亲儿被误导，带磁比无磁的容易生锈，这样理解太笼统了，其实带不带磁不等于防锈的好坏，主要还是要看钢的材质。无磁的主要有201和304材质，带磁的主要有430和YH21CT，430带磁比无磁的201不锈钢防锈稍强，其次是YH21CT，304不锈钢为采用美国标准的一种无磁不锈钢，为奥氏体型，中高档蒸锅所用。二，锅底，多数无磁蒸锅都有附加的底，称为复底，复底里有导磁片，本身无磁锅不能直接放在电磁炉上使用，加上复底就可以使用了，而且复底有防止锅身变形的作用。好的锅是三层复合底，夹俩层导磁片，而有的锅却只有一层简单的有磁钢，看上去包的挺大，导磁效果去不好，并且影响电磁炉的寿命。三，锅盖，锅盖有钢盖，玻璃盖，组合盖三种。一般低档带磁蒸锅为玻璃盖，像苏泊尔爱仕达的低档蒸锅多为玻璃盖，中高档蒸锅多为组合盖。组合盖成本也相对高些。四，手柄，全包型和插入型，全包不会脱落所造成危险。电木材质，再生塑材质，塑胶材质，全钢，大多数蒸锅采用电木，它具有较高的机械强度、良好的绝缘性，耐热、耐腐蚀性。五，种类，大小，单篦，双篦(不带屉)，二层，三层(一个屉和俩个屉)。不带屉的26cm以下尺寸基本都是单篦，28cm以上多为双篦。二层是一篦一屉。三层有一篦一屉高盖和一篦两屉两种。 饭量小的2口人且家中无客人选26cm单篦，28双篦。 饭量小的2口人且家中有客人选26cm三层，28三层。 饭量中或大的2-5口人且家中无客人选30-36cm双篦。 饭量中或大的2-5口人且家中有客人选28-36cm三层。 六，价格，经济不好和不求最好，但求最贵客户掌柜就不说了。大众价格尺寸24cm-36cm：带磁不带屉25-80元之间；带磁带屉35-100元之间；无磁不带屉50-150之间；无磁带屉65-200之间。

怎样选不锈钢蒸锅？5人回答

1、不锈钢厨具*的蒸锅手柄可以分为全包型和插入型两种。这两种形式中，全包型的产品是不会出现脱落的，从而使用起来比较安全。手柄的材质有电木材质、塑胶材质、全钢材质等，但是大多数还是使用电木材质。这种材质具有良好的绝缘性，所以它的安全性还是比较高的。    2、不锈钢厨具*的蒸锅锅盖有钢盖、玻璃盖和组合盖三种。一般低档的会使用玻璃盖，中档的会使用组合盖，不过组合盖的成本相对来说也是比较高的。因此，在选择的时候，可以根据自己的喜好等进行选购。    3、不锈钢厨具*中蒸锅锅底大多都是及附加的底，被称作是复底。在复底中加入了导磁片，因此也是可以放在电磁炉上使用的，而且在蒸锅底部加上复底，可以起到防止锅身变形的作用。质量比较好的锅是有三层的复底的，而有的却只有一层比较简单的磁钢，凭感觉会很好，实际上导磁的效果却很不好。所以，在购买的时候，需要注意这一点。    4、不锈钢厨具*的蒸锅一般都是钢质产品，具有带磁和无磁的分别。在选购的时候，主要是看钢的材质。430带磁的钢要比无磁201不锈钢的防锈效果要好。而中档的不锈钢蒸锅通常会使用304不锈钢。    　　不锈钢厨具*的蒸锅有低档、中档和高档之分，不同档次的产品质量及价格是不同的。所以在选购的时候，需要按照以上的方法，来选择适合使用的蒸锅。   希望可以帮到你

蒸锅用什么不锈钢8人回答

一，钢质，带磁和无磁。很多亲儿被误导，带磁比无磁的容易生锈，这样理解太笼统了，其实带不带磁不等于防锈的好坏，主要还是要看钢的材质。无磁的主要有201和304材质，带磁的主要有430和YH21CT，430带磁比无磁的201不锈钢防锈稍强，其次是YH21CT，304不锈钢为采用美国标准的一种无磁不锈钢，为奥氏体型，中高档蒸锅所用。二，锅底，多数无磁蒸锅都有附加的底，称为复底，复底里有导磁片，本身无磁锅不能直接放在电磁炉上使用，加上复底就可以使用了，而且复底有防止锅身变形的作用。好的锅是三层复合底，夹俩层导磁片，而有的锅却只有一层简单的有磁钢，看上去包的挺大，导磁效果去不好，并且影响电磁炉的寿命。三，锅盖，锅盖有钢盖，玻璃盖，组合盖三种。一般低档带磁蒸锅为玻璃盖，像苏泊尔爱仕达的低档蒸锅多为玻璃盖，中高档蒸锅多为组合盖。组合盖成本也相对高些。四，手柄，全包型和插入型，全包不会脱落所造成危险。电木材质，再生塑材质，塑胶材质，全钢，大多数蒸锅采用电木，它具有较高的机械强度、良好的绝缘性，耐热、耐腐蚀性。五，种类，大小，单篦，双篦(不带屉)，二层，三层(一个屉和俩个屉)。不带屉的26cm以下尺寸基本都是单篦，28cm以上多为双篦。二层是一篦一屉。三层有一篦一屉高盖和一篦两屉两种。饭量小的2口人且家中无客人选26cm单篦，28双篦。饭量小的2口人且家中有客人选26cm三层，28三层。饭量中或大的2-5口人且家中无客人选30-36cm双篦。饭量中或大的2-5口人且家中有客人选28-36cm三层。六，价格，经济不好和不求最好，但求最贵客户掌柜就不说了。大众价格尺寸24cm-36cm：带磁不带屉25-80元之间；带磁带屉35-100元之间；无磁不带屉50-150之间；无磁带屉65-200之间。

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