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荣事达迷你电饭煲7人回答
使用方便。记得好评和采纳,安全可靠缺点,也有贵的如果我的回答没能帮助您,用了五个月就烧了根电线电饭煲价格不同:速热是自动的本来水温正常够用了,要想不用速热必须水温达到60度。你的采纳是我前进的动力。不能手动关闭,硬件有待加强 优点:速热速度快,答题不易,请继续追问,有便宜的,互相帮助
迷你电饭煲食谱有哪些?5人回答
1.关于煲汤 电饭锅没有火候的选择,煲汤大多是大火煮开后转小火慢炖,如果你想控制火的大小,普通的电饭锅是做不到了,但可以选择控制锅内汤的沸腾程度,方法是将盖子留出大小不一的缝隙,留缝越大沸腾的就越不剧烈,缺点是热循环改变了,汤和其中的食材的品质会改变,烹饪的时间也有变化,水分的蒸发量也会增加,甚至心理上来说香气也跑掉了。如果你要求不高,只是想喝有营养的、熟了的汤,那么以上问题都可以忽略,电饭锅煮汤,没有问题。 2.关于炒菜 电饭锅可以炒菜么?*是可以,但不是所有的菜。电饭锅火力有限,那些需要大火爆炒、急火快炒、水分充足的蔬菜用电饭锅来炒肯定是不行的,虽然肯定能炒熟,但卖相和口感都不会好,电饭锅炒菜只适用于那些火力不大也能熟还不会影响卖相的菜,炒制过程中即使时间偏长出水也不多的菜,以及一些后半程用一些汤汁煨焖熟的菜。 此外电饭锅由于火力不大,还很适合用来爆香葱、姜、蒜、辣椒——不会糊,也适合用来滑熟*丝*末——不会老。在炒菜的过程中需要注意的是有时可能需要强行按住加热按钮(建议尽量避免这种情况),有时需要延长烹饪时间,还有时需要盖上盖子焖一下使热循环加速。 3.关于煎、烙 用电饭锅做煎、烙的料理有很多方便之处,比如一般你不需要担心食物会糊,因为它会自动断电,只要有足量的油,继续按住加热按钮并及时翻面,电饭锅也能煎出好食物烙出好饼饼。尤其是不沾电饭锅,绝对是烙饼的一把好手。缺点是电饭锅通常锅底的中部对着加热电机,锅底的中部会比四周略高,倒上油就会自然流到四周,而真正需要煎烙的部位却往往在中央,油不够,温度却高于四周。这就需要顺应电饭锅煮饭键跳起的时间和规律,不要强行按下,及时翻面,挑选不粘涂层效果好的电饭锅以回避油的问题。 4.关于烘焙、烤 缺点是等待的时间非常之长,你要不停地忍受按钮跳起,等待,再按下的这个重复步骤,虽然比起同是另类烘焙的平底锅烘焙来说,它可以让你的烘焙作品不容易糊,但实在有够消磨人的耐心。同时外表肯定也会有区别,电饭锅只有底部加热,所以我们要给食物翻面,使两面受热均匀,但结果会使食物丧失表面的花纹和原有的颜色,更多的是像一个烙过的东西,好在口感上会维持一部分烘焙作品的特色。 5.关于蒸煮 如果说以上四种烹饪方式并不是电饭锅的主流工作方式,那蒸和煮总该是电饭锅的强项吧,怎么也说它制作出来的蒸煮食物和传统的方式有差别呢?关键在于密封性。电饭锅是有一个蒸笼,可以蒸食物,但这个蒸笼和锅体以及锅盖的密封性不如专用的蒸锅等锅具,密封性差不但意味着可能需要延长烹饪时间,也会影响食物的品质和口感,但相比以上四种烹饪方式来说,这的确是电饭锅最常用也最适合用的烹饪方式了。一些需要防止水蒸气破坏卖相的食物,可能需要蒙一层保鲜膜,或者给电饭锅的盖子裹一两层纱布。 花时间煲的菜自然是倾注自己的热情,但如果轻松省力的就能搞定一样美味的大菜,那应该是更会生活,更聪明的煮妇/煮夫啦!~~~ 电饭煲焖煮*类的三大优点,看来还真是值得推广的方式呢! 1、电饭煲焖煮,简单易行,即便厨房新手,也能游刃有余,*作自如。将*类事先腌渍下,放入电饭煲,便齐活了,静等出锅即可。 2、电饭煲焖煮,只需加入少许的调味品,不加水,所以滋味更加浓郁。 3、电饭煲焖煮,一般是持续小火慢炖的过程,类似于砂锅,保温效果好,经电饭煲焖出来的*,一般都熟烂,易消化,连家里的老人也很喜欢啃两块。 电饭煲焖煮出来的**酥烂,滋味浓郁,让人一吃上瘾!更重要的是,非常的省事。不需要高超的厨艺,即便是零厨艺的厨房新手,完全可以做的来。
迷你电饭煲使用说明7人回答
至少还要按一按键。才会有指示灯亮起来,或扳一下开关吧锅中要适量的放水(把锅底的弹簧压下去)
美的迷你电饭煲好用吗?2人回答
美的电饭煲是非常有名气的品牌,产品*在中高档。产品质量很不错,煮饭效果好,售后服务也挺到位,同时性价比也比较高,可以信赖,您可以上一起装修网看看这类产品,听朋友说,那里的款式十分的多,而且价格便宜。大网站,不担心有买的假货的问题,还省得去跑卖场了!
荣事达迷你电饭煲怎么样?3人回答
您好,荣事达电饭煲优点: 速热速度快,使用方便,安全可靠。 缺点: 速热是自动的本来水温正常够用了,要想不用速热必须水温达到60度。不能手动关闭,硬件有待加强,用了五个月就烧了根电线。
哪位了解迷你电饭煲煮粥需要多久?3人回答
你好,用电饭煲就很简单了,基本上不用理,米跟水的比例是1:3就行了,最好加点油,到一*间就打开搅拌一下。ok了。 然后我教你用煲的,这种方法比用电饭煲的味道好点,虽然电饭煲省事,但我还是建议你学一下真正的熬粥法。 1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。 2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。 3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出! 4、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止 。 5、点油:煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。 6、底、料分煮:大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里,百年老粥店可不这样做。粥底是粥底,料是料,分头煮的煮、焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻,且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清*不浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为*类及海鲜时,更应粥底和辅料分开。
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