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家用厨房设备有哪些1人回答
厨房设备第一大类:厨房储藏设备厨房储藏设备,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏设备是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。厨房设备第二大类:厨房洗涤设备厨房洗涤设备,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房*作中产生的*,应设置*箱、桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品*粉碎器等设备。厨房设备第三大类:厨房调理设备厨房调理设备,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。厨房设备第四大类:厨房烹调设备厨房烹调设备,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。厨房设备第五大类:厨房进餐设备厨房进餐设备,主要包括餐厅中的家具和进餐时的工具和器皿等。
厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备,而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。铭厨厨房设备:商用厨房设备因为使用频率高,所以相应的体积较大,功率较大,也较重,当然价格也较高。1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;2、储藏设备:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;3、洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;4、调理设备:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿;5、食品机械:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等;6、制冷设备:冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等;7. 运输设备:升降机. 传菜梯、餐梯等;
谁比较清楚家用厨房设备有哪些3人回答
家用厨房设备大概有这些:排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、*板*菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、*作台、风力烤线、*点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。
厨房设备牌子,厨房设备如何选购?1人回答
牌子太多,不好说,还是去你们那里正规的电器商行,找个售后好的,现在的售后好的很难找,买前你是爷爷,买后他是爷爷,很麻烦
厨房设备报价如何7人回答
厨房的电器和三件套(灶台、烟机、洗菜盆)是分开的,还有厨柜也是分开的,电器和三件套看自己的预算决定,比如品牌,厨柜是根据品牌及所使用的材质来确定的,主要看您的预算,建议可以去建材城实地了解一下,根据实情确定,希望能帮到您,祝生活愉快!
厨房设备维修公司1人回答
上海佳耀厨房设备维修有限公司成立于1998年,是上海燃气灶维修定点中心指定的三家公司之首,与数十家知名燃气灶*商、代理商建立有长期合作关系,代理地区售后维修,为厂家培训维修技工等服务。2002年5月,国企转制增加了面向物业、中介、代理人等长期客户的定*务(如免费上门、无条件退款、应急服务、延长保修期、返利、费用月结、季结、年结;可收支票、公司转账)
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