常见餐厅厨房厨具有哪些分类

常见餐厅厨房厨具有哪些分类？3人回答

第一类是储藏用具；第二类是洗涤用具；第三类是调理用具；第四类是烹调用具；第五类是进餐用具。厨房用具的分类厨房用具有两种分类方法：1、按照使用场合来分，可分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备，家用厨具一般用于家庭。2、按照用途来分，可分为以下五大类。第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房*作中产生的*，应设置*箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品*粉碎器等设备。第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房*的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。第五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

请问餐馆厨房厨具用品有哪些分类？1人回答

第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。 第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房*作中产生的*，应设置*箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品*粉碎器等设备。 第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。 第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房*的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。 第五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿。

餐厅厨房用品有哪些分类7人回答

电器。餐具。案板。器皿

常见餐桌分类有哪些？5人回答

餐桌种类； 1、方桌 76厘米*76厘米的方桌和107厘米*76厘米的长方形桌是常用的餐桌尺寸。如果椅子可伸入桌底，即便是很小的角落，也可以放一张六座位的餐桌，用餐时，只把需餐桌拉出一些就可以了。76厘米的餐桌宽度是标准尺寸，至少也不宜小于70厘米，否则，对坐时会因餐桌太窄而互相碰脚。餐桌的脚最好是缩在中间，如果四只脚安排在四角，就很不方便。桌高一般为71厘米，配41.5厘米高度的坐椅。桌面低些，就餐时，可对餐桌上的食品看得清楚些。 2、圆桌       如果客厅、餐厅的家具都是方形或长方形的，圆餐桌的尺寸，其面直径可从15厘米递增。在一般中小型住宅，如用直径120厘米餐桌，常嫌过大，可定做一张直径114厘米的圆桌，同样可坐8-9人，但看起来空间较宽敞。如果用直径90厘米以上的餐桌，虽可坐多人，但不宜摆放过多的固定椅子。如直径120厘米的餐桌，放8张椅子，就很拥挤。可放4-6张椅子。在人多时，再用折椅，折椅可在贮物室收藏。 3、开合桌       开合桌又称伸展式餐桌，可由一张90厘米方桌或直径1050mm圆桌变成135-170厘米的长桌或椭圆桌（有各种尺寸），很适合中小型单位平时和客人多时使用。这种餐桌从15世纪开始流行，至今已有500年的历史，是一种很受欢迎的餐桌。不过要留意它的机械构造，开会时应顺滑平稳，收合时应方便对准闭合。用一张圆餐桌，便可得到较好的空间调整。使用圆桌就餐，还有一个好处，就是坐的人数有较大的宽容度。只要把椅子拉离桌面一点，就可多坐火，不存在使用方桌时坐转角位不方便的弊端。

常见阀门的分类有哪些？3人回答

（1）截断阀：截断阀又称闭路阀，其作用是接通或截断管路中的介质。截断阀类包括闸阀、截止阀、旋塞阀、球阀、蝶阀和隔膜等。            （2）   止回阀：止回阀又称单向阀或逆止阀，其作用是防止管路中的介质倒流。水泵吸水关的底阀也属于止回阀类。            （3）   安全阀：安全阀类的作用是防止管路或装置中的介质压力超过规定数值，从而达到安全保护的目的。            （4）   调节阀：调节阀类包括调节阀、节流阀和减压阀，其作用是调节介质的压力、流量等参数。         （5）   分流阀：分流阀类包括各种分配阀和疏水阀等，其作用是分配、分离或混合管路中的介质。         （6）排气阀：排气阀是管道系统中必不可少的辅助元件，广泛应用于锅炉、空调、石油天然气、给排水管道中。往往安装在制高点或弯头等处，排除管道中多余气体、提高管道路使用效率及降低能耗。 希望我的回答可以帮到您，可以解决您的问题，谢谢，望采纳。

厨房厨具有哪些1人回答

1、按照使用场合来分，可分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备，家用厨具一般用于家庭。　　2、按照用途来分，可分为以下五大类。　　第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。　　第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房*作中产生的**，应设置**箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品**粉碎器等设备。　　第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。　　第四类是烹调用具第五类是进餐用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房*的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。　　第五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。