珐琅铁锅什么牌子好

铸铁锅珐琅锅优点是什么？3人回答

这俩都不错，都是手工铸铁锅，差别不是很大。就看你自己的喜好。LC的色彩种类非常多，颜色也很鲜艳，放在厨房里确实是一道靓丽的风景线；STAUB的颜色相比之下，稍稍欠缺些。LC大多数是白珐琅，白珐琅煲汤、煲粥不错；STAUB据我所知都是黑珐琅，更适合于炖*。当然，话说回来，用LC白珐琅锅炖*也没问题。   但是，如果你除了把锅用于炉灶上，还想用于烤箱，并且盖子也放入烤箱的话（我用于烤欧包），当然选择STAUB,因为STAUB盖子上的把手部分远远比LC耐高温。

请问珐琅铸铁锅好吗？5人回答

(1)采用天然铸铁材料、与高品位优质珐琅MAJALICA完美结合。优质材质创导者。 (2)重，是铸铁珐琅锅具的最显著的特点，也是优质铸铁锅具的标志之一:铸铁珐琅锅具锅壁平均厚度达3.7mm，锅底为0.5mm，热胀冷缩幅度小、传热迅速、长久保温、坚固耐用;重心稍沉得铸铁珐琅锅具不会随着锅铲而移动，稳定性能强，更安全;独特的烹饪方法，使得锅具无需经常离开灶具，“重“而不重。 (3)铸铁珐琅锅具重而时尚，绚丽的高级釉面将铸铁珐琅锅具带上餐桌:锅身和锅盖上的彩色瓷釉，色彩绚丽、耐腐蚀、耐磨损、耐高温、不老化，无毒环保无*;会“呼吸“的釉表面有无数个细微的孔隙，能吸收油脂，长期使用，烹饪效果更佳;锅内长时间储存食物，不会发生化学反应;光滑的瓷面锅底，对灶台及餐桌不会产生磨损，可直接端上餐桌;容易清洗，保养方法简单;正确使用，不会褪色，不会磨损，更不会脱落。 (4)自循环水珠设计，锅盖上均匀分布的凸起圆点就是自循环水珠设计，整个锅盖如同一个花洒，促进食物的原汁原味在锅盖上均匀凝结，然后均匀滴落回食物中，形成比“蒸汽循环“   ，享有更高级的“美味循环“，令食物鲜嫩多汁又入味。长时间炖著*食类菜肴，烹饪*膳及营养滋补品，效果更佳。无需对菜料进行分别煸炒或腌制，同时放入锅内烹饪即可，*作简单。

珐琅铸铁锅好不好6人回答

铸铁珐琅锅 　　 　　MAJALICA是BRICO公司生产的高档铸铁珐琅锅具品牌。 　　1.公司* 　　（1）集团公司于1974年成立于*起，生产铸铁珐琅锅历史有30多年，工艺成熟。以做锅具、灶具为主，提供外销业务，曾为双立人、菲仕乐、宜家、IITTALA等多个国际大品牌做代工，产品质量上乘、口碑良好，广受业内好评。 　　（2）曾为IITTALA代工的Iittala   Sarpaneva经典原木柄铸铁珐琅锅，已为纽约MoMA博物馆所收藏，其独特的设计理念以及精致做工广受全球锅具界好评。 　　（3）公司生产厂自动化程度高，设备先进。拥有全世界最大的直立自动生产机“280”，国际一流水准。 　　（4）公司目前准备积极开拓中国市场，建立自己的品牌，立志于做到中国铸铁珐琅锅具领先品牌之一，致力于为中国消费者提供优质美观实用的好锅。 　　2.产品*及卖点解说 　　产品基本*： 　　（1）采用天然铸铁材料、与高品位优质珐琅MAJALICA完美结合。优质材质创导者。 　　（2）重，是铸铁珐琅锅具的最显著的特点，也是优质铸铁锅具的标志之一：铸铁珐琅锅具锅壁平均厚度达3.7mm，锅底为0.5mm，热胀冷缩幅度小、传热迅速、长久保温、坚固耐用；重心稍沉得铸铁珐琅锅具不会随着锅铲而移动，稳定性能强，更安全；独特的烹饪方法，使得锅具无需经常离开灶具，“重”而不重。 　　（3）铸铁珐琅锅具重而时尚，绚丽的高级釉面将铸铁珐琅锅具带上餐桌：锅身和锅盖上的彩色瓷釉，色彩绚丽、耐腐蚀、耐磨损、耐高温、不老化，无毒环保无*；会“呼吸”的釉表面有无数个细微的孔隙，能吸收油脂，长期使用，烹饪效果更佳；锅内长时间储存食物，不会发生化学反应；光滑的瓷面锅底，对灶台及餐桌不会产生磨损，可直接端上餐桌；容易清洗，保养方法简单；正确使用，不会褪色，不会磨损，更不会脱落。 　　（4）自循环水珠设计，锅盖上均匀分布的凸起圆点就是自循环水珠设计，整个锅盖如同一个花洒，促进食物的原汁原味在锅盖上均匀凝结，然后均匀滴落回食物中，形成比“蒸汽循环”   ，享有更高级的“美味循环”，令食物鲜嫩多汁又入味。长时间炖著*食类菜肴，烹饪*膳及营养滋补品，效果更佳。无需对菜料进行分别煸炒或腌制，同时放入锅内烹饪即可，*作简单。 　　产品卖点利益点： 　　（1）优质材质：健康的铸铁和优质珐琅的完美结合。 　　铸铁的优点：耐高温、具有出色的热扩散能力，适合炖煮。 　　珐琅的优点：美观、硬度高、耐高温、耐磨、耐腐蚀、易清洗。 　　铸铁珐琅的优点：受热均匀、气流循环（想配图）、锅身厚持久保温。 　　（2）功能：   营养、美味、美观 　　营养：锅底均匀受热使气流循环锁住食物水分与营养。 　　美味：珐琅内壁细微小孔有吸附油脂作用，炖食物时可以渗透到食物中。 　　美观：外壁珐琅瓷釉亮丽多彩，上得厅堂。 　　3.产品使用和保养 　　产品使用 　　（1）需要一个开锅程序，相当于保养，同时也能增加锅的性能 　　（2）拿到锅洗净，小火蒸干水分。 　　（3）用一块猪板油，仔细的擦满锅的内部。（如果没有可以用植物油） 　　（4）小火加热2-3分。冷却后，用软布擦干净即可。这样处理可以保护锅身，同时油脂渗入锅体，可以起到一定防粘的作用。 　　（5）建议用木铲或者硅胶铲（耐高温）以免伤害到锅内。 　　（6）使用时请用中小火，因为大火，很容易烧坏外部的珐琅质。 　　产品保养 　　（1）带不沾图层的金属模具，第一次使用，建议先保养。即洗净模具，晾干，表面抹一层软化的黄油。 　　（2）放在170度的烤箱内，烤约10分钟。取出放冷用软布擦去表面的油珠即可使用。 　　（3）如果可以重复一次上述步骤，则效果更佳。此方法即在不沾模具表面形成一层油膜，有利于不沾图层的使用寿命。 　　（4）燃气炉上使用的模具（华夫饼，鲷鱼烧，蛋卷模）等，只需洗净，小火烘干，抹一层黄油，再小火烘2-3分钟即可。

如何选购珐琅铸铁锅开锅？3人回答

天然材质:采用珐琅铸铁材料，适用于各种炉灶以及烤箱，传热迅速、持久保温、坚固耐用;专利设计:具有picots专利“自偱环水珠设计”和“蜂巢锅底设计”;安全卫生:独特的珐琅瓷，保温冷藏食物效果好，抗*碱性能力强;节能能源:只需中小火烹饪，节省能源;建议买个好的珐琅铸铁锅，健康好用，*作简单，时尚美观，总之会给你的厨房带来不一样的视觉和味觉的享受。

铸铁珐琅炖锅什么牌子好？3人回答

您好，给您推荐双立人staub这个牌子。德国双立人品牌创建了风靡中国的“健康少油烟”快速烹饪理念，并成为现代厨房的追求。它的铸铁珐琅炖锅质量还是很有保证的，比较坚固耐用，而且款式也比较大方漂亮，做工很精致。希望我的回答可以帮助到你

staub珐琅铸铁锅开锅怎么选购？3人回答

STAUB珐琅铸铁锅被誉为“法国国宝“，由欧洲最大的锅具生产公司--法国STAUB公司生产。凭借其独特创新的设计和绚丽的色彩，STAUB在欧洲市场上取得巨大成功。2008年，德国双立人将STAUB收入门下，开启德国双立人的“现代厨房“计划:自由、现代、色彩及高品质。 铸铁锅身特点    因为铸铁材料保温效果很好，所以使用中小火即可进行烹饪。同时还因为铸铁材料中含有碳，所以具有磁性，因此适用于任何炉灶，包括电磁灶和烤箱，但不适用于微波炉。 STAUB锅具是法国“国宝“，为我们带来“贵重“的美味。 天然材质:采用的是珐琅铸铁材料，适用于各种炉灶以及烤箱，更融合了传统及现代制作工艺，具有传热迅速、持久保温、坚固耐用的特点。 时尚外观:珐琅瓷的表面，色彩亮丽，可以直接端上餐桌使用，且对餐桌不会产生磨损，增添了餐桌上的艺术美感。 专业设计:具有“自循环水珠设计“，将食物水分和美味紧紧锁住。 美味烹饪:特别适合长时间炖煮*食类菜肴，烹饪营养滋补品，同时还能烹饪出高档餐厅里的中西美味。 安全卫生:独特的珐琅瓷，它的保温冷藏食物效果极好，抗*碱性能力也很强。 节省能源:只需中小火烹饪，这样更节省能源。同时保温性能也很好，还不会溢锅，相对清洗、保养也更容易:像烹饪*作也是非常简单的。 持久品质:长期的使用，能使其烹饪效果会更佳。 十年质保:具有十年质量的保证，使用起来也会更放心。 使用注意事项 使用前    1、打开产品包装，确认产品是否有破损。 2、锅具珐琅瓷表面可能会有轻微的凹凸痕迹，这是珐琅瓷铸铁锅具生产过程中天然形成的，不影响锅具的使用效果。 3、首次使用锅具前，必须用适量洗涤剂加热水将锅具清洗干净，内外擦干。 4、在首次烧煮之前，须在锅具内壁和锅口边缘用食用油涂抹2-3次，晾干后才使用。