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九阳电饭煲蛋糕该怎么制作?3人回答
主料:低筋面粉70克,鸡蛋3个。 辅料:牛奶50克。 调料:调和油25克,细砂糖60克,白醋少许。 做法 1.将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。 2.在蛋白中放少许白醋,再放入所有的糖,高速搅打至干性发泡状态,再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻。 3.蛋黄加入调和油和牛奶,用搅拌器低速搅拌均匀。 4.在蛋黄液筛入低筋面粉,继续用搅拌器搅拌均匀。 5.取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄面糊中,用橡皮刮倒翻拌均匀后把面糊全部倒回入打发的蛋白,用刮*翻拌均匀,即成蛋糕面糊。 6.电饭煲先空煮一下,等跳到保温灯时,将蛋糕面糊倒入底部垫了不粘油纸的电饭煲煲胆里,轻摔一下震出大气泡。 7.电饭煲按下键,用一块毛巾盖住电饭煲的出气孔,然后一直等电饭煲跳到保温。 8.保温20分钟后再次按下煮饭键,然后跳到保温后再等20分钟,再重复一次,整个保温过程在60分钟,中途不要打开锅盖,60分钟后再打开锅盖,用牙签叉一下正中间,牙签出来后是干净的,就代表蛋糕完全熟了,倒出来就可以食用了。
九阳电压力锅如何7人回答
010元月1日售出的电压力煲整机保修一年12大配件保修6年、热敏电阻、板簧 浮子、放气阀、硅胶管、限温器、保温器、压力开关支架、气阀体、不锈钢阀体,12大配件为 开关盒
九阳电压力锅好吗?7人回答
有个开关键啊 就是那个保温键 点一下就不想了
九阳电压力锅 预约8人回答
键(没有",直接按"取消"键;功能键就可以了,然后按"煮饭"开关"取消"您可以直接按"键
怎么用压力锅做蛋糕7人回答
用料主料低筋面粉80克细砂糖80克鸡蛋6个辅料食盐1克柠檬汁几滴黄油60克牛奶80毫升蛋糕的做法1.常温软化的黄油放入瓷碗中,可高温加热的2.放煤气炉上小火煮沸后立即关火3.将低筋面粉筛入上述步骤中拌匀4.加入一个全蛋,拌匀,再逐步加入与蛋清分离后的5个蛋黄,拌匀5.分次加入牛奶,拌匀6.五个蛋清加入几滴柠檬汁和1克盐,用电动打蛋器打发至粗泡状态时,加入白糖打发至中性发泡,提起打蛋器有小弯钩7.取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊内,切拌均匀8.将拌好的面糊倒入剩余的蛋白糊中,拌均匀9.将面糊倒入8寸模具内,端起模具震动几下10.放入电压力锅即可
半球电压力锅做蛋糕7人回答
电压力锅老是刚加热一会就自己跳到保温,原因是压力锅内部的压力开关的触点因使用中打火而形成接触不良(测两个接线点是开路的),可以用细砂纸打磨触点,测其两个接线点通路就可以了,手到病除。
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