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中式酒吧吧台如何装修设计?3人回答
吧台分为前吧、*作区和后吧。吧台的高度具体应根据调酒师的身高来定,一般是1m―1.2m*作台的高度也应根据调酒师的身高来调节,这样方面*作,也省时省力。*作台通常包括下列设备:三格洗涤槽(具有初洗、刷洗、消毒功能)或自动洗杯机、水池、拧水槽、酒瓶架、杯架、以及饮料或啤酒配出器等。后吧高度通常为1 . 75米以上,但顶部不可高于调酒师伸手可及处,下层一般为1 . 10米左右,或与吧台(前吧)等高。后吧实际上起着贮藏、陈列的作用,后吧上层的橱柜通常陈列酒具、酒杯及各种酒瓶,中间多为*混合饮料的各种烈酒,下层橱柜存放红葡萄酒及其他酒吧用具。安装在下层的冷藏柜则作冷藏白葡萄酒、啤酒以及各种水果原料之用。前吧至后吧的距离,即服务人员的工作走道,一般为1米左右,且不可有其他设备向走道突出。顶部应装有吸塑板或橡皮板顶棚,以保证酒吧服务人员的安全。走道的地面铺设塑料或木头条架,或铺设橡垫板,以减少服务人员长时间站立而产生疲劳。 酒吧的设计主要分有三种类型。其中最为常见的是两端封闭的直线型吧台。这种吧台可突人室内,也可以凹人房间的端。另一种形式的吧台是马蹄形,或者称为“u”形吧台。吧台伸人室内,一般安排3个或更多的*作点,两端抵住墙壁,在“u”,形吧台的中问可以设置一个岛形储藏室用来存人用品和冰箱。第三种主要吧台类型是环形吧台或中空的方形吧台。这种吧台的中部有个“中岛”供陈列酒类和储存物品用。这种吧台的好处是能够充分展刁‘酒类,也能为客人提供较大的空问,但它使服务难度增大。若只有个服务人员,则他必须照看四个区域,这样就会导致服务区域不能在有效的控制之中。 后吧设计要注意:吧凳面与吧台面应保持在0.25m左右的落差。吧台面较高时,相应的吧凳面也高一些。凳与吧台下端落脚处,应设有支撑脚部的支杆物,如钢管、不锈钢管或台阶凳。较高的吧凳宜选择带有靠背的形式,坐起来会感觉更舒服些。
请问酒吧吧台的尺寸有哪些?3人回答
酒吧吧台的尺寸: 1、酒吧是由前吧、*作吧、后吧三个部分组成。 2、前吧高度大约在1.07米至1.17米,宽度41到46厘米。另外,建一部分及顾客坐在吧台前放置手臂的地方,外加20厘米其厚度为5厘米,外沿以厚皮革包裹或钢管装饰。 3、前吧下方的*作台高度一般为76厘米,宽度约46厘米,*作台最好用不锈钢或大理石建造,以便消毒。*作台一般下列设备,三格洗涤槽,或自动洗杯机,水池和冰槽,酒瓶架,杯架以及饮料啤酒的配出器等。 4、后吧的高度通常为1.75米,下层为1.1米左右,和前吧等高,起储藏和陈列使用,下层安排橱柜冷藏柜。 5、前吧与后吧的服务走道一般为一米左右,地面可以铺设塑料和木格架,减轻服务员的疲惫。
酒吧吧台酒架标准尺寸是多少10人回答
前吧高度大约在1.07米至1.17米,宽度41到46厘米。另外,建一部分及顾客坐在吧台前放置手臂的地方,外加20厘米其厚度为5厘米,外沿以厚皮革包裹或钢管装饰。 前吧下方的*作台高度一般为76厘米,宽度约46厘米 后吧的高度通常为1.75米,下层为1.1米左右,和前吧等高, 前吧与后吧的服务走道一般为一米左右,
酒吧吧台柜该如何装修设计?3人回答
酒吧吧台设计应该将酒吧吧台分为上下两个部分来考虑。 上部分不作实用上的安排,而是作为进行装饰设计的自由场所。 下部一般设有酒柜,在顾客的视线看不到的地方放置杯子和酒瓶等。下部柜最好宽400~600mm,这样就能储藏较多的物品,满足实用的要求。 酒吧吧台的特点是具备一套调制酒和饮料的设施,为顾客提供以酒类为主的饮料及佐酒用的小吃。前吧台多为高低式柜台,由顾客用的餐饮台和配酒的*作台组成的。后吧台由酒柜、装饰柜、冷藏柜组成。酒吧装修吧台的形式有直线型、O型、U型、L型等,比较常用的是直线型。酒吧装修吧台边应让顾客用的餐椅都是高脚凳,这是因为酒吧服务侧的地面下因有用水等要求,要走各种管道二垫高,此外服务员在内侧又是站立服务,为了使顾客坐时的视线高度持平,所以顾客方面的座椅哟比较高。为了配合座椅的高度以使下肢受力合理,通常酒吧装修柜台下有脚踏杆。吧台台面高1000-1000mm,坐凳面比台面低250-350mm,踏脚又比坐凳面低450mm。 希望对你能有所帮助。
中式酒吧吧台设计怎么弄?2人回答
吧台分为前吧、*作区和后吧。吧台的高度具体应根据调酒师的身高来定,一般是1m―1.2m*作台的高度也应根据调酒师的身高来调节,这样方面*作,也省时省力。*作台通常包括下列设备:三格洗涤槽(具有初洗、刷洗、消毒功能)或自动洗杯机、水池、拧水槽、酒瓶架、杯架、以及饮料或啤酒配出器等。后吧高度通常为1.75米以上,但顶部不可高于调酒师伸手可及处,下层一般为1 .10米左右,或与吧台(前吧)等高。后吧实际上起着贮藏、陈列的作用,后吧上层的橱柜通常陈列酒具、酒杯及各种酒瓶,中间多为*混合饮料的各种烈酒,下层橱柜存放红葡萄酒及其他酒吧用具。安装在下层的冷藏柜则作冷藏白葡萄酒、啤酒以及各种水果原料之用。前吧至后吧的距离,即服务人员的工作走道,一般为1米左右,且不可有其他设备向走道突出。顶部应装有吸塑板或橡皮板顶棚,以保证酒吧服务人员的安全。走道的地面铺设塑料或木头条架,或铺设橡垫板,以减少服务人员长时间站立而产生疲劳。
酒吧吧台一般多高?酒吧吧台的标准尺寸高度分别是多少?1人回答
一般酒吧吧台高度 高:900―l200mm,宽:400—600mm 酒吧一般是青年人的休闲*场所,所以要跟随当代潮流的发展趋势,一般酒吧装修要考虑灯光、音乐、色彩,要*出一个浓厚的酒吧环境中。设计一般以时尚元素为主。
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