解析不锈钢锅选购及使用注意事项

浏览量：58702025-01-16

不锈钢锅是现在很多家庭的厨房用具，在厨房中，锅是必备的物品，有了米饭，总的有几个小菜吧！那么就会用到锅，大部分的家庭都会选择不锈钢锅，可是如今的市场上不锈钢锅的品牌以及种类是越来越多，那么应该如何选择呢？下面就跟一起装修网小编去看看吧！

每逢新年大扫除，厨房不锈钢锅具是常常被忽略且又最难清洁的部份，其实平时开完伙后就要马上洗锅，即能轻松洗净，但最好避免立即大量冷水冲洗，若是因在烹煮两道菜之间需马上冲洗，建议加一点冷水使锅子降温，再用软海绵刷净味道即可。

不锈钢锅选购方法

不锈钢锅选购方法1.选品牌：建议选购大品牌的锅具厂商，且要具备18/10不锈钢的认证等级，才能「食」在安心，再来是否能提供保固服务也非常重要。

不锈钢锅选购方法2.细检查：要挑选锅底与锅身要完全密合没有缝隙的锅具，除了能避免污垢容易残留在缝隙之外，锅身与锅底之间紧密，热力才能有效地平均传至锅具底部，进而有效率烹煮食物、省到瓦斯费。

解析不锈钢锅选购及使用注意事项

不锈钢锅选购方法3.挑材质：选择不锈钢锅具，材质不能忽略，且要考虑有一定的厚度，烹调时才不容易变黑，且最好具有多功能的扩展性，比方说有些市售汤锅还具备蒸篮配件，方便消费者想蒸煮食物时，能够达到一锅多用的超高实用性。

不锈钢锅选购方法4.安全性：挑选压力锅也要重视使用上的安全性，如目前市售压力锅，拥有红色安全指示针设计，当指示针上升时无法强制打开锅盖，贴心帮助消费者不会误触开关。

不锈钢锅使用注意事项

不锈钢锅使用注意事项1、不可长时间盛放含有大量电解质的液体，比如菜汤、盐等。如果长时间放置的话，可能造成不锈钢与电解质的化学反应，危害人的健康。但也不需要感到恐慌，只要不放置很长时间的话，不锈钢锅是安全的。

不锈钢锅使用注意事项2、不能使用不锈钢锅煎中药，中药中可能含有会与不锈钢起反应的有机物等，如果两相反应的话，可能会使药物失去药性。

解析不锈钢锅选购及使用注意事项

不锈钢锅使用注意事项3、不能使不锈钢锅处于干烧的状态，长时间干烧的话可能造成不锈钢锅表面镀层的老化，脱落一不小心食了进去，可能影响人的健康。

要避免食物不沾锅，建议烹煮煎炸食物时，锅具火侯温度要够，同时调味料理，如糖、酱油或是盐等要后放;而要清除锅具顽垢，则可利用家中厨余自制「橘子皮清洁剂」，既天然又安心。以上就是一起装修网小编带给大家的关于不锈钢锅的相关介绍，如果想要了解更多关于不锈钢锅的相关信息，请多多关注一起装修网，一起装修网将给大家提供更全、更详细、更新的资讯信息。