我的厨房我做主 烹饪美食也要有腔调

浏览量：38822025-01-08

厨房是家居生活中百姓赖以生存的组成之一，很多人觉得厨房可不就是做饭的地方，能做饭就可以了，还要怎么样装修，其实不然，很多时候厨房装修看起来没什么太大的问题，但是其实施工的时候不注意，厨房就会出现各种各样的问题，从而影响到我们的日常生活，喜爱做饭的人会对厨房的装修特别上心，因为对他们而言，厨房就是自己的专属领地，一定要用着顺手，方便自己烹饪美食。美食家们往往对自己的厨房装修会有独到的想法。如国外著名美食编辑Allen对于厨房的装修，可是有着自己独特的心得。

我的厨房我做主 烹饪美食也要有腔调

为了能让家里的客人与厨房零距离接触单独开辟出与操作台相邻的区域，作为客人的用餐区。不得不承认，美食家的厨房与普通家庭的厨房还是有所区别的， 因为再多人口的一般家庭也不可能在厨房配置两个单独的洗碗机。可见美食家的家里，一定是经常有许多客人光顾。小编也能理解，作为一个美食爱好者，最大的乐趣其实就是享受美食制作的过程，以及与人分享美食的时刻。

抽油烟机很重要

再来看Allen的厨房设计吧。作为一个美食编辑，一定经常在家做很多美食，为此Allen需要一台超大型、吸力强劲的吸油烟机，并且能够直接通向窗外，确保厨房有良好的通风。这样就不至于厨房在做烤漆三天后还能闻到烤鸡味儿，那种感觉就像是放到旧冰箱里的菜，串味了就不不好吃了。

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方太这款油烟机采用了防碰头设计，消除了炒菜时会碰到额头的烦恼；一体成型集烟腔，快速吸尽油烟，不用再担心长期受到油烟的侵蚀。

巨大水槽和沥水区

一个好的厨房除了水槽尺寸够大之外，还要充分考虑到“沥水”的问题。同样的水龙头的选择也十分重要。这次厨房改造，Allen和设计师选择了一款可以调节水流、软管较长并且高位的水龙头产品，Allen觉得这样比较方便配合笨重的锅子。

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水槽表面为精细的亚光拉丝表面，不沾油，手感细腻，易清洁且耐磨；一体拉伸成型，垂直盆壁增大使用体积，洗涤更舒适。锅碗瓢盆，一次搞定，节省时间。[page]

厨房清洁很重要

Allen的设计师强调，一个好的厨房一定是要易清洁的。在装潢厨房时要避免留下容易积灰尘的缝隙，如果这样天长日久下来，灰尘也会成为厨房的健康隐患。的确，不管是厨房还是其他房间，在装修时是需要考虑到日后的保洁是否方便。

说到厨房清洁，自然离不开餐具的清洁，前面提到Allen在厨房安装了两个洗碗机，这或许让一般人感到难以理解，可能很多人加装修都没装洗碗机的。Allen的设计师给出这样的建议，如果有足够大的空间和预算，装2个洗碗机有很多好处，一个用来工作，另一个可以装多余的餐具，这样可以确保你的餐具随时都处在干燥状态下，而不用的时候也可以保持卫生。

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我的厨房我做主 烹饪美食也要有腔调

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