三洋电饭煲内胆高价大解析

浏览量：57712025-01-09

很多消费者都有这样的经历，同样的米饭不同的电饭煲做出来，口感有着截然不同的区别，这到底是什么原因呢？其实差别就在于电饭煲的程序设计以及内胆技术上，今天小编带大家一起来看一下三洋电饭煲内胆之优究竟为何变成天价电饭煲。

三洋电机上市内锅采用热传导性较高的铜材料制成的“压力IH保温电饭煲”系列。该系列的昵称为“纯铜匠”，包括2种型号，其中1种型号为厂商建议售价为13万1250日元的“超高级”产品。三洋电机认为在市场销售持平的电饭煲市场上，IH型高级产品“有望增长”，所以决定在高端产品方面决一胜负。

三洋电机表示，新系列的价格为原产品的近2倍。高价的原因是“对能够做出香甜米饭的自主技术进行了改进的结果”（三洋电机）。此次新采用的技术主要有如下3个。
一是三洋电饭煲内胆。材料采用在不锈钢和铝合金之间夹着纯铜（纯度99.9％）进行轧制的金属包层材料，在实现快速加热的同时，提高了蓄热能力。铜的热传导性较高，可将来自不锈钢的热量快速传导至锅的内部。而且，在内侧的氟涂层中也加入了铜，抑制了热传导性的降低。仅铜材料的厚度就有1.5mm，因此与原产品相比，锅的重量增加了50％，不过“操作上不会有问题”（三洋电机）。
二是在煮饭方法上下了工夫。新产品采用了该公司02年开发、06年获得专利的“可变压力IH煮饭方式”。该方式通过在煮饭的沸腾过程中反复进行加压至1.2个气压和减压至1个气压的操作，使米“跳动”减少煮饭时的受热不均。此次还将这一方式加到了蒸煮程序中。首先将蒸气口吸取的“美味成分”积蓄在锅盖内部的“美味循环组件”中，在蒸煮程序中将美味成分像沐浴一样喷到米上。然后通过加压、减压各一次，使喷出的成分和聚积在锅底的成分完全渗透到米中。
三是锅身采用铝压铸件。在锅身的框架中采用铝压铸件为“业界首次”（三洋电机）。形状为扁平构造的一体型。与原产品使用的树脂相比，不仅更加坚固而且洗刷时也很方便。
产品有“ECJ-XP10”（白色和黑色）和“ECJ-XV10”（香槟色）2种型号，销售目标为合计每年5万个。