正确认识电煎锅确保使用方法得当

浏览量：26782025-01-19

电煎锅能够煎烙食品，比如说鸡蛋，面包，你只需要选用适当的接热开关，即可实现不同的煎，烙火候。而且电蒸锅还具有烤制食品功能，只需要把需烤食品放入锅内，如烤鸡，鸭可在锅内放一铝箅，然后打开火候开关，烤制过程中，适当用铲子翻一下事物，以免烤制不均匀，之后，就是香喷喷的美味了。那么，如何正确使用电煎锅呢？下面就让一起装修网小编来带您详细的了解一下。

电煎锅使用方法

炸：您在炸制食品时，可使用1300W、1600W、2100W，如：炸豆腐需要急火可使用2100W，每5Kg豆腐使用60分钟，没Kg耗电0.42度。

蒸：蒸馒头最多可以同时蒸20层，先打开全功率2100W，加水约3Kg，以一次蒸5层，每层10个馒头，每个2两为例，当顶层上来蒸汽后，关掉800W开关，剩1300W，蒸20分钟即可，耗电0.9度。

焖：焖米饭先打开总功率2100W，加水煮沸后减至800W，约煮5分钟后断电，利用余热焖20分钟即可。如1Kg米，1.4Kg水，耗电0.26度。

正确认识电煎锅确保使用方法得当

煮：煮水饺用一层空蒸格放在锅上防止沸水溢出，先开总功率2100W，将水烧开，下水饺，翻动一下，盖上锅盖，开锅后，煮3-5分钟即可。

炒：炒菜时，急火爆炒用2100W，慢火烧菜用500W、800W、1300W、1600W均可。

烙：烙饼时，先用2100W预热1-2分钟，然后减至800W即可。

涮：全部打开开关，可同时供8-10人涮锅。

正确认识电煎锅确保使用方法得当

电煎锅是一种采用复底焊接工艺，热效率高，使用寿命长，功能齐全：能够进行煎，炸，蒸，煮，涮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有辐射，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。利用电热烹饪食物的厨房电器。

不要用不粘锅炒肉，因为涂层里含有特富龙，不粘锅只能在250摄氏度以下使用，而炒肉一般都在300-500度之间，而且肉是酸性食物，对特富龙也有腐蚀作用，会导致特富龙脱落，进入人体，特富龙有致癌的效果。以上就是小编今天为大家带来的相关介绍了，如果大家想要了解更多信息，可以登录到一起装修网，查看更多相关内容。