开放式厨房优缺点解析及价格推荐

浏览量：22802025-01-17

随着经济快速的发展，每个家庭的厨房也是各不相同。其中开放式厨房是一种将餐厅与厨房合二为一的设计，或与客厅相邻而无隔门。开放式厨房现在在家庭装修当中已经成为一种潮流，那么大家都对开放式厨房了解多少呢？下面就由小编告诉你关于开放式厨房的优缺点介绍及最新报价吧。

开放式厨房优缺点解析及价格推荐

开放式厨房油烟问题

中西方饮食文化的差异也是带来厨房设计差异的主要原因之一，中国人的厨房擅长烹、炒、炸，而西方饮食中则以煮、烤和冷餐居多，中国家庭烹饪油温一般在270℃以上，而西方烹饪油温仅在130℃左右，所以油烟也会成为困扰开放式厨房融入中国家庭的一个阻碍。油烟是开放式厨房融入中式烹饪过程中的主要问题，要兼顾室内的美观大气和清理的方便快捷，烹饪开放式厨房油烟问题的解决方案也是不可缺少的。

开放式厨房油烟问题解决方案A、选择深罩式中式油烟机

不仅仅是开放式厨房，油烟机本身也是欧洲市场的舶来品，经过长时间与中国市场的融合，市面上也出现了许多针对中国烹调习惯而设计的中式深罩油烟机，这些油烟机相比于传统的欧式油烟机，功率大吸力强，且吸收范围广，能够有效的避免油烟的逸散。浅罩开放式厨房油烟机虽然外表美观，但是抽净率低，容易造成室内油烟的堆积。

开放式厨房油烟问题解决方案B、下吸式油烟机效果更好

下吸式开放式厨房油烟机一方面能够解决深罩油烟机视觉效果上的遗憾，同时也能更快更彻底的解决室内油烟问题，在油烟逸散出灶台前就能够带走，也同时避免了油烟对烹调中的主人的皮肤伤害。