有些客户在咨询商用大功率电磁炉的时候,总会有疑问,为什么那么贵? 我想原因无外乎有以下几点: 1、家用电磁炉,要普遍化,定位太高,家庭承受不起,在加上日益增多的电磁炉厂家。价格比较低。 2、家用电磁炉一般在200V、3.5KW以下,对环境要求不高。体积小。功率小。速度慢。 3、家用电磁炉内部,机芯采用的技术大众化。 而商用大功率电磁炉: 1、首先在外观上就可以看出体积大、整体不锈钢结构。最大的有近两米多长,一米多宽,30KW,80公分高。几百公斤。(双头大炒炉,http://www.jinking.cn/)所以单从体积上功率上就可以看出来,而最小的3.5KW的,也有9-10公斤。 2、内部构造,三顾商用大功率电磁炉,在机芯控制方面首先采取了,全新的内部构造,全桥技术,使机芯内部构造更加合理,稳定。在材料使用方面,很多我们都用进口的产品,比如IGB模块采用日本三菱的,软硬件都是自主研发,可以根据客户需求任意修改定制,加上开发成本,所有价格相对就高。 3、速度,效率。为什么这么说呢,因为我们面对的是酒店、学校餐饮业。给客人炒菜,因为商用电磁炉中大炒锅的锅口径大(三顾商用大功率电磁炉中大炒锅口径最小600mm,最大1200mm),功率就要求大,速度也提高了。而家用的,只能在家里供应两三个人。