一、操作平台高度   厨房操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用。一定要依您的身高来决定平台的高度以防止久站引起的疲劳。

二、充分利用有效空间   吊柜与操作平台之间的间隙，一般可以利用起来，易于放取一些烹饪中间所需的用具，有的还可以作为简易的卷帘门，避免小电器落灰尘。如食品加工机，烤面包机等。

三、橱柜的布置

橱柜布置类型有以下几种：   1、一字型：厨房装修时把所有的工作区都安排在一面墙上，通常在空间不大、走廊狭窄情况下采用。所有工作都在一条直线上完成，节省空间。但工作台不宜太长，否则易降低效率。在不妨碍通道的情况下，厨房装修可安排一块能伸缩调整或可折叠的面板，以备不时之需；   2、L型：厨房装修时将清洗、配膳与烹调三大工作中心，依次配置于相互连接的l型墙壁空间。最好不要将l型的一面设计过长，以免降低工作效率，这种厨房装修方式空间运用比较普遍、经济；   3、u型：工作区共有两处转角，和l型的功用大致相同，这种厨房装修方式空间要求较大。水槽最好放在u型底部，并将配膳区和烹饪区分设两旁，使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。u型之间的距离以120厘米至150厘米为准，使三角形总长、总和在有效范围内。此厨房装修设计可增加更多的收藏空间；   4、走廊型：厨房装修时将工作区安排在两边平行线上。在工作中心分配上，常将清洁区和配膳区安排在一起，而烹调独居一处。如有足够空间，餐桌可安排在房间尾部；   5、岛型：这种厨房装修模式根据四种基本形态演变而成，可依空间及个人喜好有所创新。