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居家健康小食谱 美的面包机做蛋糕方法

2025-01-24

美的面包机是现在家居生活中必备的家电用品之一,现在大部分消费者都想用美的面包机做蛋糕,所以在做蛋糕之前先了解一下美的面包机做蛋糕方法,那么美的面包机做蛋糕方法有哪些呢?下面一起装修网小编为大家介绍一下。

居家健康小食谱 美的面包机做蛋糕方法


美的面包机做蛋糕的方法:


工具/原料


美的面包机、电动打动器、橡皮刮刀


原料包括:鸡蛋4个,白细砂糖120g,低筋面粉130g,牛奶40g,色拉油30g,盐二分之一匙,泡打粉3g。


方法/步骤


1、把准备好的四个鸡蛋打入干净的盆内(有的朋友也可以把蛋清和蛋黄分离后分别打),加入白砂糖120g,咱们做的蛋糕是那种松软的海绵蛋糕,用糖不要太少,不然蛋糕不易蓬发而蛋糕的蓬松度和湿软度都会下降。


2、用打蛋器调至中速开始打,在打的过程中,由原来的黄色逐渐转变至浅白色,体积也会随之膨胀,一般会膨胀到原来的3-4倍左右,打好的蛋液流到表面可以画出八字型,这时就打的差不多了,可以关闭打蛋器了,这时蛋液就打好了。


3、低筋粉130g,分两次筛入。每筛入一次,都要用橡皮刮刀轻轻翻拌,翻拌的时候不可以划圈,要从底往上翻,要轻要快,以免蛋糊消泡。


4、牛奶40g,色拉油30g,盐盐二分之一匙,泡打粉3g,混合。


5、把混合的牛奶,色拉油,盐,泡打粉用打蛋器搅拌至奶,油混合。


6、把之前打好的蛋糊,取一部分倒入牛奶和油的混合物中,用橡皮刮刀搅拌均匀,然后再倒入蛋糊中,再用橡皮刮刀彻底翻拌均匀即可。


7、现在面包机桶内刷上一层油,然后搅拌好的蛋糕糊倒入面包机桶内,然后轻摔几下,震出气泡。


8、这些步骤完成之后,把机筒放到面包机里,然后选择烘烤模式。


9、一个小时左右 ,人气腾腾的蛋糕出炉咯。

居家健康小食谱 美的面包机做蛋糕方法


注意事项:


1、做蛋糕之前,要把机器内外的杂质去除干净,在面包机完全冷却后,擦洗干净晾干后再放入机器内;


2、其他一些配料要注意不要撒到面包桶外,容易在加热时有烟味冒出,也容易损坏机器;


3、在使用过程中,面包机的上盖不要经常打开,以免影响烘焙效果。


通过以上一起装修网小编的介绍,现在大家对美的面包机做蛋糕方法都了解了吧。大家在做蛋糕的时候一定要按照以上美的面包机做蛋糕方法来做,这样做出来的蛋糕美味可口。想要了解更多美的面包机做蛋糕方法相关资讯,请登录一起装修网查看相关讯息。


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烤面包机

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